Abricots avec noyaux au sirop pour l'hiver
0
257
Cuisine
Monde
Teneur en calories
288 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
49h.
Protéines *
1,2 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
70,9 grammes
La réalisation de préparations à base de graines est généralement conseillée à partir de petits fruits. Comme vous le savez, les os contiennent de l'acide cyanhydrique qui, avec le temps, commence à libérer des substances nocives. Par conséquent, stocker les coutures pendant une longue période ne fonctionnera pas.
Ingrédients
Processus de cuisson
Les fruits dénoyautés nécessitent un traitement spécial. Tout d'abord, ils doivent être soigneusement rincés et percés à plusieurs endroits avec un cure-dent. Versez ensuite de l'eau bouillante sur les abricots : versez de l'eau propre dans une casserole ou une bouilloire électrique et portez à ébullition. Nous partons 5 minutes.
Puis égouttez l'eau chaude et rincez les abricots à l'eau froide. Lorsque les fruits sont secs, mettez-les dans une casserole. Versez l'eau purifiée dans un récipient séparé. Ensuite, nous envoyons du sucre. Porter le mélange à ébullition à feu moyen. Nous le remuons pour que le sucre se dissolve et ne colle pas au fond de la casserole.
Nous préparerons les pots et les couvercles pour les friandises à l'avance. On les nettoie avec du bicarbonate de soude, puis on les rince abondamment afin qu'aucune trace de poudre ne reste sur les parois des canettes et des couvercles. Nous stérilisons de n'importe quelle manière pratique et abordable.
Bon appétit!