Adjika d'aubergine sans tomate
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Cuisine
caucasien
Teneur en calories
50,6 kcal
Portions
0,5 l.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
0,7 g
Graisses *
1,4 grammes
Les glucides*
12,3 grammes
Quiconque aime les plats d'aubergines appréciera certainement l'adjika d'aubergines sans tomates. La préparation de l'assaisonnement est simple et rapide. Adjika s'avère très savoureux. Un tel adjika est tout simplement excellent comme collation sur du pain aromatisé. Les sandwichs avec elle sont merveilleux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincer les aubergines sous l'eau courante et essorer l'excès d'humidité, mettre dans un bol mixeur et hacher jusqu'à consistance lisse. Mettez la masse broyée dans un récipient en métal. Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé, de sel de table, de concentré de tomate, d'huile végétale et d'eau potable.
Bon appétit!