Persil Adjika pour l'hiver
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Cuisine
géorgien
Teneur en calories
95,5 kcal
Portions
0,5 l.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
0,7 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
23,5 g
L'adjika épicé à base de persil additionné de piment et de poivron sera une excellente option pour la sauce pour viande et légumes, qui remplacera dignement les ketchups et les sauces achetés contenant des conservateurs et des additifs. Adjika est entièrement composé d'ingrédients naturels et ne subit pas de traitement thermique, grâce auquel le persil et les légumes conservent vitamines et nutriments. Adjika est préparé de manière absolument simple et rapide et ne nécessite pas beaucoup de temps, il vous suffit de préparer des herbes et des légumes, puis de les broyer dans un mélangeur.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous lavons les piments bulgares et chili à l'eau courante, les mettons sur une serviette et les laissons sécher hors de l'eau. Ensuite, nous coupons les poivrons en deux, enlevons les tiges et les graines. Coupez le poivre en morceaux de n'importe quelle taille afin qu'il soit pratique de le broyer dans un mélangeur. Eplucher et laver l'ail.
