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Adjika de prunes à la pâte de tomate

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 83,5 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 5,9 grammes
* par 100 gr. produit
Adjika de prunes à la pâte de tomate
Teneur

Adjika de prunes à la pâte de tomate est un apéritif épicé et délicieux. Il accompagnera de nombreux plats faits maison et les rendra encore plus appétissants.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Lavez les prunes et retirez les graines. Faites défiler les prunes dans un hachoir à viande et frottez le mélange dans une passoire.
étape 2 sur 4
Nous retirons les graines du poivre et faisons également défiler le hachoir à viande.
étape 3 sur 4
Ajouter le sucre, le sel, le poivre, les épices, la pâte de tomate et l'ail haché. Nous mettons la masse sur le feu et cuisons pendant 30 minutes.
étape 4 sur 4
Ajoutez ensuite le vinaigre et poursuivez la cuisson encore 5 minutes.

Bon appétit!

 

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