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Adjika de tomates vertes à la géorgienne

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Cuisine Caucasien, Géorgien
Teneur en calories 27,4 kcal
Portions 3,5 litres
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,6 g
Graisses * 3,2 grammes
Les glucides* 6,6 grammes
* par 100 gr. produit
Adjika de tomates vertes à la géorgienne
Teneur

Adjika de tomates vertes est un apéritif géorgien très savoureux. Il peut être étalé sur des sandwichs ou ajouté à des plats chauds. Il s'avère très savoureux et épicé. Et cela rendra n'importe quel plat plus appétissant!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Tous les légumes doivent d'abord être rincés à l'eau et épluchés des cosses et des graines.
étape 2 sur 4
Ensuite, nous broyons tous les produits (à l'exception de l'ail et des herbes) dans un hachoir à viande ou un mélangeur, selon ce qui vous convient le mieux.
étape 3 sur 4
Nous mettons le feu, le sel. Hacher finement l'ail et l'ajouter à la masse. Verser l'huile végétale et le vinaigre et cuire encore 20 minutes. à feu modéré.
étape 4 sur 4
Verser l'adjika chaud dans des bocaux stérilisés et rouler.

Bon appétit!

 

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