marc de tomate Adjika

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 49,7 kcal
Portions 0,1 l.
Temps de cuisson 180 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,8 g
marc de tomate Adjika

Le marc de tomate Adjika est un moyen simple et rapide de préparer vos légumes maison préférés. Cette méthode n'implique pas d'étapes complexes pour la préparation des tomates : il suffit de les laver et de les hacher. Et cette circonstance ne change en rien les propriétés gustatives de l'adjika pour le pire. Ceci est facile à vérifier en préparant l'adjika selon la recette que nous avons présentée à votre attention.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous prélavons les tomates. Ensuite, coupez en petites tranches. Nous nettoyons la racine de raifort, la rinçons plusieurs fois et la coupons en petits morceaux. Peler l'ail. On lave le poivron, on en retire les graines et la tige, puis on le coupe en petits morceaux.
étape 2 sur 7
De plus, tous les légumes préparés doivent être hachés jusqu'à consistance lisse. Cela peut être fait avec un mélangeur ou un hachoir à viande.
étape 3 sur 7
Mélangez le tout soigneusement. Ajoutez ensuite le sucre et le sel à la masse totale.
étape 4 sur 7
Ajoutez-y la quantité requise de vinaigre.
étape 5 sur 7
Remuez à nouveau la masse de légumes et laissez-la pendant au moins trois heures.
étape 6 sur 7
Notre plat est prêt. Il reste à le mettre dans des bocaux stérilisés à sec et à enrouler les couvercles.
étape 7 sur 7
Il est recommandé de conserver ces blancs exclusivement au réfrigérateur.

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