Prune cerise au sirop pour pot de 1 litre pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 276,9 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 0,3 g
Graisses * gr.
Les glucides* 69,5 g
Prune cerise au sirop pour pot de 1 litre pour l'hiver

La prune cerise d'un tel rouleau peut être servie comme dessert et le sirop peut être dilué avec de l'eau et utilisé à la place de la compote. Faire la conservation ne demandera pas beaucoup d'efforts, ce qui est important pendant la période de récolte active. Les proportions sont par litre de bidon.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Ma prune cerise, on trie les exemplaires défectueux.
étape 2 sur 5
Lavez soigneusement le pot et le couvercle. Nous avons mis la prune de cerise dans le pot assez étroitement.
étape 3 sur 5
Versez de l'eau bouillante sur les fruits dans un bocal. Couvrir avec des couvercles. Laisser reposer dix à quinze minutes pour la cuisson à la vapeur. Versez ensuite l'eau dans une casserole.
étape 4 sur 5
Versez le sucre dans une casserole, dans l'eau égouttée, mettez sur le feu et portez à ébullition. Versez la mirabelle cuite à la vapeur avec le sirop bouillant.
étape 5 sur 5
Nous tordons les couvercles, le retournons pour vérifier l'étanchéité, l'enveloppons avec une couverture et le laissons refroidir complètement dans cette position. Nous retirons la pièce pour la stocker dans un endroit sombre et frais.
Bon appétit!

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