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Pancakes à la banane sans oeufs

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Cuisine Monde

Teneur en calories 168,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 4,9 grammes

Graisses * 3,1 grammes

Les glucides* 37 grammes

Teneur

De délicates crêpes à la banane peuvent être préparées sans œufs. La pâte se révélera assez épaisse, ce qui rendra le dessert fini plus épais et plus attrayant. Servir avec du thé ou comme petit-déjeuner léger.

Ingrédients

Banane 1 PC. Farine de blé 1,5 cuillère à soupe. Lait de vache 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre goût Levure chimique 1 cuillère à café Le sel 1 pincée Le beurre pour la friture

Processus de cuisson

Tout d'abord, broyez la banane. Il est conseillé de le faire au mixeur pour obtenir une purée délicate.

Versez le lait chaud dans la masse obtenue et battez à nouveau.

Tamiser la farine dans un mélange liquide, ajouter la levure chimique et une pincée de sel. Bien mélanger avec une cuillère. La pâte doit être lisse et épaisse.

Nous chauffons la poêle, la graissons avec du beurre.

Déposez la pâte à crêpes. Faire frire à feu doux sous le couvercle. Peut être retourné après l'apparition d'un léger blush.

Mettez les crêpes à la banane sur une assiette et laissez-les refroidir légèrement, car les plus chaudes peuvent éclater facilement. Servez chaud, prêt !