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Gâteau au fromage à la banane avec du fromage cottage

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Cuisine européen

Teneur en calories 171,2 kilocalories

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 3 heures

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 5,6 grammes

Les glucides* 27,9 grammes

Gâteau au fromage à la banane avec du fromage cottage

Teneur

Ce cheesecake à la banane est une variante libre d'un cheesecake classique qui utilise du fromage à la crème comme ingrédient principal. Dans notre recette, nous avons remplacé cet ingrédient par du fromage cottage. Nous pouvons dire avec une grande certitude que cela n'a en rien gâché le dessert à la banane.

Ingrédients

Processus de cuisson

Mélanger le sucre avec le beurre fondu dans un bol profond. Mélangez le tout soigneusement.

Dans un récipient séparé, mélanger le cacao et la farine, remuer jusqu'à ce que la masse devienne homogène.

Ensuite, le contenu des deux bols doit être combiné et agité. Les grumeaux ne doivent pas être présents dans la masse résultante.

Casser les œufs dans un bol profond séparé. Nous y envoyons également du sucre, du fromage cottage, de la banane, du miel, de la crème sure et de la vanilline, pelés et coupés en fines rondelles, ainsi que trois cuillères à soupe de farine. Tout cela doit être amené à une consistance uniforme à l'aide d'un mélangeur.

Graisser la forme dans laquelle nous allons cuire le cheesecake avec du beurre ou de l'huile végétale. Étaler la moitié de la pâte uniformément sur le fond du moule, verser l'ensemble du mélange banane-caillé sur la pâte.