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Gâteau à la banane au chocolat

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Cuisine russe

Teneur en calories 161 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 8,2 grammes

Graisses * 5,1 grammes

Les glucides* 28,7 g

Teneur

Votre famille ne restera pas indifférente à ce dessert insolite. Il est facile à cuire et son goût ravira les gourmets les plus exigeants. Pour cuisiner, il est préférable de prendre des bananes trop mûres sans signes de détérioration.

Ingrédients

Farine de blé 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 0,5 cuillère à soupe. Le beurre 100g Œuf 3 pièces. Poudre de cacao 40 grammes Banane 2 - 3 pièces Levure chimique 1 cuillère à café Le sel 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

À l'aide d'un batteur ou d'un mélangeur, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que les grains de sucre se dissolvent.

Faire fondre le beurre à feu doux.

Dans une casserole avec le beurre fondu, verser le mélange œufs-sucre, ainsi que la farine, le cacao, le sel, la levure chimique. S'il n'y a pas de levure chimique prête à l'emploi, elle peut être remplacée par une cuillère à café de bicarbonate de soude, trempée avec du jus de citron. Coupez la banane en petits cubes. Fouetter à nouveau le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Verser la pâte préparée dans un moule. Pour un gâteau, il vaut mieux prendre un moule en silicone étroit avec un évidement à l'intérieur.

Chauffer le four à 180 degrés et cuire le gâteau pendant 45 à 60 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, selon la largeur du moule. Vérifiez l'état de préparation avec une allumette ou un bâton en bois. S'il n'y a pas de pâte crue collée dessus, le gâteau est prêt.

Sortez le plat du four et laissez refroidir. Il est très pratique de sortir le gâteau du moule en silicone, contrairement à celui en métal. Si vous le souhaitez, le gâteau fini peut être saupoudré de sucre glace ou de glaçage sur le dessus. Mais même sans cela, ce sera très savoureux.

Profitez de votre thé !