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Belyashi avec de la viande et des pommes de terre dans une casserole

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Cuisine Tatarskaïa
Teneur en calories 237,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 100 minutes
Protéines * 10,2 g
Graisses * 6,5 grammes
Les glucides* 38,3 g
* par 100 gr. produit
Belyashi avec de la viande et des pommes de terre dans une casserole
Teneur

Le belyashi farci de viande et de pommes de terre s'avère particulièrement savoureux et satisfaisant. Juste une combinaison étonnante, ils disparaissent très rapidement de l'assiette ! Il n'y a jamais trop d'une telle délicatesse!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous mettons le lait au feu et le chauffons jusqu'à 40 degrés. Mélangez-y la levure, le sucre cristallisé et le sel.
étape 2 sur 7
Maintenant, nous tamisons la farine à travers une passoire.
étape 3 sur 7
Ajouter la farine et l'œuf au lait, pétrir la pâte. Nous le couvrons avec une serviette et le mettons au feu pendant 60 minutes.
étape 4 sur 7
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits carrés avec un couteau.
étape 5 sur 7
Ajouter les pommes de terre à la viande hachée, saler et poivrer au goût.
étape 6 sur 7
Nous faisons plusieurs gâteaux à partir de la pâte finie. Mettez la garniture à l'intérieur et enveloppez les bords en formant des côtés.
étape 7 sur 7
Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale et faire revenir les blancs des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Bon appétit!

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