Pain blanc dans la machine à pain Mulinex à la maison
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
331,2 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
180 minutes
Protéines *
22,9 grammes
Graisses *
14,6 grammes
Les glucides*
68,7 g
Pain de blé blanc simple pour tous les jours. La mie est uniformément poreuse, la croûte est clairement croustillante, la texture est lâche avec une petite quantité d'humidité. Un tel pain complétera idéalement une soupe, une salade de légumes, un ragoût juteux et constituera une excellente base pour les sandwichs. Il n'y a pas d'œufs dans la composition, la recette convient donc aux végétariens.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous chauffons l'eau à chaud et la versons sous la forme d'une machine à pain. Ensuite, nous introduisons l'huile végétale. Tamisez la farine dans une passoire fine et versez-la dans un bol. Mettez ensuite du sel, du sucre semoule, du lait en poudre et de la levure sèche dans différents coins du moule.
Appuyez sur le début du programme - la machine à pain commencera à pétrir la pâte. Lorsque la pâte est pétrie, un signal retentit, après quoi l'appareil passera à l'étape de levage et de cuisson du pain. Pendant cette période, le couvercle ne doit pas être ouvert afin de ne pas perturber le processus de préparation de la pâte.
Bon appétit!