У дома
➠ Аджика
➠ Аджика
➠ Аджика от домати в бавна готварска печка

Аджика от домати в бавна готварска печка

596

Кухня Кавказки

Калорично съдържание 55,8 ккал

Порции 1,5 л.

Време за готвене 2 ч

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 2,6 гр.

Въглехидрати* 9,8 g

Аджика от домати в бавна готварска печка

Съдържание

Аджика от домати е една от най -популярните и невероятно ароматни закуски за зимата. Готвенето с мултикукър е много лесно. Това прави много по -лесно проследяването на температурата и времето. Ето защо нищо не гори и получавате много вкусно и апетитно ястие!

Съставки

Пресни домати 2 кг Млян черен пипер 1 кг Чесън 3 зъба. Гранулирана захар 3 супени лъжици Сол 1 ч.ч Растително масло 0,5 супени лъжици Трапезен оцет 9% 0,33 ч.ч

Процес на готвене

Доматите ми, правим кръстовиден разрез на гърба на дръжката. Потопете във вряща вода за 10 минути, след това охладете под вода и отстранете кората.

Потапяме доматите с блендер.

Измиваме и чушката и я нарязваме на половинки, обелваме я от семената. Нарежете чушките на доста големи парчета, така че да не се сварят по време на готвене.

Чесънът се нарязва на ситно.

Намажете купата за мултикукър с растително масло. Разстиламе зеленчуци и доматена маса, добавяме сол и подправки. Зададохме режима "гасене" за 1,5 часа.