Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Патладжан и тиквички във фурната

Патладжан и тиквички във фурната

0
2972
Кухня Европейски
Калорично съдържание 33,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 1,5 гр.
Въглехидрати* 5 гр.
* на 100 гр. продукт
Патладжан и тиквички във фурната
Съдържание

Зеленчуците във фурната са здравословно и вкусно ястие, което най -често се използва като гарнитура. Печени патладжани и тиквички могат лесно да допълнят месото и рибата, а също така могат да се превърнат в самостоятелно ястие на вашата трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измиваме младите тиквички и нарязваме на тънки филийки. Правим същото с патладжан.
стъпка 2 от 8
Нарежете чушката на средно големи ленти.
стъпка 3 от 8
Нарежете скилидките лук и чесън. Смесете ги в чиния с растително масло, сол и подправки на вкус.
стъпка 4 от 8
Опарете домата, обелете го и го натрошете в отделна дълбока купа.
стъпка 5 от 8
Комбинирайте смес от лук и чесън с натрошени домати в тиган, добавете към тях доматено пюре и оставете да къкри 3-5 минути.
стъпка 6 от 8
Сложете тиквичките и патладжана в съд за печене плътно един до друг.
стъпка 7 от 8
Напълнете зеленчуците с пържене и ги изпратете във фурната за 30-40 минути. Печем при температура 200 градуса.
стъпка 8 от 8
Оставете ястието леко да се охлади, разделете на порции и сервирайте, гарнирано с пресни зеленчуци. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *