Категории
Заготовки за зимата

Патладжаните харесват гъбите за зимата

Ако искате да изненадате семейството и приятелите си с необичаен кисел деликатес, пригответе обикновени патладжани за зимата като гъби. Специално подбраните подправки, както и процесът на консервиране, ще направят така, че никой да не може да познае от какво всъщност се състои вашето ястие. И красивият външен вид със сигурност ще се хареса на всички.

Патладжан в аджика За зимата
Патладжан и черен пипер в доматен сос за зимата

Патладжанът е вкусен и здравословен едногодишен зеленчук, който може да се използва за приготвяне на различни закуски, салати и домашно приготвени заготовки. Искаме да ви предложим рецепта за приготвяне на патладжани в доматен сос с добавяне на чушки и люти чушки. Салатата се оказва умерено пикантна и леко сладка. Малко количество растително масло, за определеното количество зеленчуци, оставя салатата лека. Можете да регулирате количеството лют пипер, сол и захар според вашия вкус и според вашите предпочитания.

Съставки: патладжан, чушка, доматен сок, чесън, зърна черен пипер, люти чушки, сол, гранулирана захар, растително масло, оцет 9%

Топ 10 на най -използваните съставки под ястия от патладжан

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Патладжан 24 1.2 0.1 4.5
Чесън 14.9 0.7 0 3
Растително масло 899 0 99.9 0
Гранулирана захар 399 0 0 100
чушка 27 1.3 0.1 5.3
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Морков 35 1.3 0.1 6.9
Слънчогледово олио 899 0 99.9 0
Доматена паста 53.8 2.5 0.7 9.7
Майонеза 245 0.5 25 4