Беляши с месо на кефир и суха мая в тиган
0
3066
Кухня
Татарская
Калорично съдържание
214,3 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
10 гр.
Мазнини *
11,4 гр.
Въглехидрати*
37,3 гр.
Беляшите с месо върху тесто за кефир със суха мая са особено вкусни и пухкави. Този вид тесто се издига по -бързо от омесеното с мляко или вода. Тайната на вкусността на варовика е да разточите сладкиша на тънко, след което да му придадете плоска форма, което позволява месото да се запържи за кратко време.
Съставки
Процес на готвене
След това разбийте яйцата в подходящото тесто, добавете сол и растително масло и разбъркайте отново. След това изсипете пресятото брашно в тази кефирена основа на части и омесете тестото. Месете тестото поне 10 минути, докато стане гладко и полепне по дланите ви. Покрийте тестото със салфетка и го поставете на топло място за 1 час.
Добър апетит!