Пържени гъби с картофи в заквасена сметана
0
2442
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
129 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
100 минути
Протеини *
3,6 гр.
Мазнини *
10 гр.
Въглехидрати*
6,9 гр.
В сезона на гъбите, особено в годината на прибиране на реколтата, често можете да намерите това великолепно ястие на нашата трапеза - пържени гъби с картофи в заквасена сметана. Това е просто някакъв вкус! Трудно е да си представим, определено трябва да готвите и да зарадвате семейството си с това невероятно ястие.
Съставки
Процес на готвене
Загрейте добре дълбок тиган на среден огън, добавете необходимото количество масло. Маслото ще добави невероятен вкус и аромат към ястието. Поставете нарязаните гъби и задушете, като разбърквате от време на време. Голямо количество гъбен сок ще излезе по време на процеса на пържене, продължете да готвите, докато се изпари напълно.
Сложете нарязаните картофи с пържени гъби и пържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. Ще отнеме около 10-15 минути. След това добавете необходимото количество заквасена сметана и намалете огъня. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте старателно и гответе още 10-15 минути, като разбърквате от време на време.
Добър апетит!