Брезов сок в 3-литров буркан за зимата
0
3900
Кухня
Руски
Калорично съдържание
21,2 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
15 минути.
Протеини *
gr.
Мазнини *
gr.
Въглехидрати*
5,3 гр.
Удобно е да навиете брезов сок в 3-литрови буркани: наведнъж се поставя голям обем сок и е удобно да се измерват пропорциите. За три литра сок - чаша захар и половин чаена лъжичка лимонена киселина. Всичко е просто и ясно.
Съставки
Процес на готвене
Филтрирайте брезовия сок през тензух, сгънат на два или три слоя. Това ще премахне случайни малки отломки. Поставяме прецедения брезов сок в тенджера, добавяме гранулирана захар и лимонена киселина в определените пропорции и слагаме на котлона. Оставете сместа да заври, но не кипете. Отстранете пяната с чиста решетъчна лъжица.
Добър апетит!