У дома
➠ Сок от бреза
➠ Сок от бреза
➠ Брезов сок със стафиди за зимата

Брезов сок със стафиди за зимата

2198

Кухня Руски

Калорично съдържание 233 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 20 минути.

Протеини * 1 гр.

Мазнини * 0,5 гр.

Въглехидрати* 58.9 гр

Съдържание

Стафидите и брезовият сок са отлична комбинация, която се използва не само при приготвянето на квас, но и в заготовките за зимата. Опитваме се да изберем висококачествени, чисти стафиди, които ще се „разгърнат“ красиво в сока и няма да ви подведат с външния си вид.

Съставки

Брезов сок 3 л. Гранулирана захар 0,66 Чл. Лимонена киселина 0,5 ч.ч Стафиди 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене

Измийте буркана, стерилизирайте го по всякакъв възможен начин. След това изсушаваме добре контейнера. Правим същото с капака. Изсипете гранулирана захар и лимонена киселина в буркана.

Изплакнете стафидите под течаща топла вода и залейте с вряла вода за пет до десет минути. След това източваме водата и поставяме стафидите в буркана след захарта.