Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сок от бреза
  3. ➠ Сок от бреза
  4. ➠ Брезов сок с берберинови близалки за зимата

Брезов сок с берберинови близалки за зимата

0
2639
Кухня Руски
Калорично съдържание 199 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,1 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 51.2 g
* на 100 гр. продукт
Брезов сок с берберинови близалки за зимата
Съдържание

Берберис са познати на всеки със своя освежаващ ярък вкус. Тези бонбони могат да се използват и за консервиране на брезов сок. Те ще добавят сладкиши и ще направят вкуса на напитката по -изразен и дори цветът на сока от тях ще стане малко по -ярък.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Прецедете брезовия сок през тензух, сгънат на два или три слоя, след което го поставете в тенджера и го сложете на котлона. Оставете да заври, но не кипете.
стъпка 2 от 5
Освободете берберисите от опаковките.
стъпка 3 от 5
Измийте буркана, стерилизирайте го, както сме свикнали. След това изсушете добре контейнера. Правим същото с капака. Сложете бонбони в буркани, добавете лимонена киселина.
стъпка 4 от 5
Изсипете врящ сок в буркан със сладкиши. Веднага го затягаме със стерилизиран сух капак. Обърнете контейнера с главата надолу и оставете сока да се охлади в това положение.
стъпка 5 от 5
Пастилите постепенно се разтварят в сока и леко го оцветяват. Охладените буркани поставяме за съхранение на хладно и тъмно място. Препоръчително е да използвате такава бланка в рамките на една година.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *