Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сок от бреза
  3. ➠ Сок от бреза
  4. ➠ Брезов сок с лимон за зимата

Брезов сок с лимон за зимата

0
1324
Кухня Руски
Калорично съдържание 152,3 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,1 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 52,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Брезов сок с лимон за зимата
Съдържание

Можете да се насладите на брезов сок не само през пролетта, но и по всяко време на годината, ако можете да го съхранявате. Такава напитка се прави за нула време. За ароматизация и лека киселинност добавете лимон - с цитрусови плодове, брезовият сок е само от полза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте лимоните в гореща вода, за да увеличите отделянето на сок. Изцедете сока от един лимон, отстранете семената и изхвърлете. Нарежете втория лимон на кръгчета със средна дебелина.
стъпка 2 от 6
Смесваме гранулирана захар с лимонов сок.
стъпка 3 от 6
Сложете прецедения брезов сок в тенджера, добавете към него захар с лимонов сок и чаши с лимон. Слагаме на котлона и довеждаме сока до кипене.
стъпка 4 от 6
Измийте кутиите, стерилизирайте по всеки удобен начин и подсушете добре.
стъпка 5 от 6
Изсипете врящ брезов сок с лимон в подготвени буркани. Затваряме със стерилизирани сухи капаци с помощта на специален ключ. Обръщаме консервите с главата надолу, за да проверим херметичността и оставяме да се охлади в това положение.
стъпка 6 от 6
След охлаждане извадете сока на хладно и тъмно място за съхранение. Съхраняваме брезов сок с лимон за не повече от година.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *