Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пандишпан
  3. ➠ Бисквити
  4. ➠ Пандишпан

Пандишпан

0
770
Кухня Европейски
Калорично съдържание 220,7 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 5,8 гр.
Мазнини * 5,9 гр.
Въглехидрати* 42.4 g
* на 100 гр. продукт
Пандишпан
Съдържание

Бисквитовият кекс е незаменим продукт за приготвяне на торти. Особено вкусно и пухкаво тесто се получава у дома. Процесът на готвене е прост с малкия си избор на продукти и също така не отнема много време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Внимателно отделете белтъците от жълтъците. Това е важен момент, в противен случай няма да получим желаното тесто. Прехвърляме протеините в чиста, суха чиния и започваме да разбиваме с миксер на ниска скорост, докато се появи пяна.
стъпка 2 от 8
Постепенно към протеините добавете половината захар. Продължаваме да бием, увеличавайки скоростта. Протеините трябва да се превърнат в гъст и пухкав крем.
стъпка 3 от 8
След това смелете жълтъците с ванилова захар и останалата част от обичайното. Внимателно добавете масата към протеините. Разбийте с бъркалка до гладкост.
стъпка 4 от 8
Пресейте брашното постепенно. Смесете с лъжица с движения отдолу нагоре. Важно е тестото да не загуби своя блясък и ефирност.
стъпка 5 от 8
Продължете да разбърквате внимателно с лъжица, докато стане гладка и кремообразна.
стъпка 6 от 8
Покрийте съда за печене с масло. Изсипете равномерно бисквитеното тесто и го изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 30-40 минути.
стъпка 7 от 8
За да предотвратите утаяването на бисквитите, не е необходимо да отваряте фурната през първите 20 минути от печенето. След като се свари, не бива да бързате да го вземете. Най -добре е да отворите вратата отворена и да я оставите да се охлади по този начин. След като изстине, бисквитата може да се постави на масата.
стъпка 8 от 8
Нарежете охладените сладкиши на сладкиши за по -нататъшно готвене.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *