Категории
Заготовки за зимата

Бисквитна торта за чай със заквасена сметана

0
864
Кухня Европейски
Калорично съдържание 204,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 8,3 гр.
Въглехидрати* 36,8 g
Бисквитна торта за чай със заквасена сметана

Бисквита за чай със заквасена сметана винаги се оказва нежна и ефирна. Вашите печени изделия ще бъдат алтернатива на закупените в магазина сладкиши, а освен това ще бъдат естествени и без химически добавки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци и ги поставете в отделни купи. С помощта на миксер разбийте белтъците с щипка сол, след което добавете към тях половината от необходимото количество захар на части и разбийте до стабилна пяна. Изсипете останалата захар върху жълтъците и разбийте с миксер. Добавете микровълновото масло към разбитите жълтъци и разбийте отново.
стъпка 2 от 4
Към разбитите жълтъци добавете заквасена сметана. Пресейте брашното върху сито, смесете с щипка ванилин и го изсипете върху жълтъците. С бъркалка се омесва в хомогенно тесто без бучки.
стъпка 3 от 4
Поставете разбитите белтъци в това тесто на части и внимателно ги смесете с тестото с помощта на дървена лъжица.
стъпка 4 от 4
Покрийте формата за печене с парче хартия за печене, намажете я с олио и равномерно поставете готовото тесто в тавата за печене. Изпечете пандишпана върху заквасена сметана във фурната при 190 ° C за 40 минути. По време на печенето бисквитата ще удвои обема си. Задръжте изпечения пандишпан във формата за 10 минути, след което го извадете и можете да го сервирате с чай.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *