Пандишпан "Red Velvet"
0
774
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
158,2 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
8,5 гр.
Мазнини *
5,9 гр.
Въглехидрати*
30,9 гр.
Идеята за "Red Velvet" е измислена от американците: влажна гъбеста бисквита с яркочервен цвят, създадена да изненадва и радва. Тя е вкусна и привлекателна сама по себе си и дори в състава на тортата такава бисквита разкрива пълния си потенциал и завладява с деликатната си пореста структура, която контрастира благоприятно на фона на снежнобял крем.
Съставки
Процес на готвене
Печем бисквитата за около 40-45 минути. Тестото трябва да се вдигне забележимо. Ако се съмнявате в готовността, в края на печенето проверяваме бисквитата, като забиваме клечка за зъби в нея. Ако излезе сух, без мокро тесто, значи продуктът е готов. Изваждаме готовата бисквита от фурната, оставяме я да се охлади леко във формата. След това го изваждаме от формата и го поставяме върху решетка, за да се охлади напълно. Такава бисквита може да се сервира като самостоятелно печене, или можете да продължите и да направите торта от нея.
Добър апетит!