Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пандишпан
  3. ➠ Бисквити
  4. ➠ Пандишпан за 5 яйца

Пандишпан за 5 яйца

0
1363
Кухня Европейски
Калорично съдържание 236,7 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 8 ч
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 4,7 гр.
Въглехидрати* 46.3 g
* на 100 гр. продукт
Пандишпан за 5 яйца
Съдържание

Искам да предложа рецепта за пухкава и ефирна бисквита, която всеки получава, когато са изпълнени две важни условия. Първо, всички съставки трябва да са с еднаква температура, и второ, добре разбитите пилешки яйца. За да направите бисквита, имате нужда от минимално количество прости и достъпни съставки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Пригответе необходимите съставки за бисквитата.
стъпка 2 от 12
Веднага включете фурната за предварително загряване, като настроите температурата на 170 градуса. Поставете пилешките яйца в чиста, суха купа на миксер, добавете гранулирана захар и ванилин, започнете да разбивате на ниска скорост.
стъпка 3 от 12
Увеличавайте скоростта на миксера постепенно и разбивайте до пухкавост.
стъпка 4 от 12
Яйчната маса ще се увеличи няколко пъти и ще озарява. Този процес ще отнеме приблизително 10 минути.
стъпка 5 от 12
Изсипете яйчната маса в голям съд.
стъпка 6 от 12
Използвайте сито, за да пресявате пшеничното брашно на стъпки. Разбъркайте внимателно отдолу нагоре с помощта на силиконова шпатула.
стъпка 7 от 12
Покрийте дъното на готовия съд с хартия за печене.
стъпка 8 от 12
Намажете добре дъното и стените на тигана с масло, а след това поръсете с брашно.
стъпка 9 от 12
Внимателно прехвърлете полученото бисквитено тесто, изгладете със силиконова шпатула.
стъпка 10 от 12
Покрийте формата отгоре с фолио, като предварително сте намазали добре с масло. Поставете в предварително загрята фурна и печете 30 минути. Намалете температурата до 150 градуса и печете още 30 минути.
стъпка 11 от 12
След като изтече времето, извадете съда от фурната. Оставете бисквитата да се охлади леко във формата, като внимателно отстраните фолиото.
стъпка 12 от 12
Извадете внимателно от формата. Оставете бисквитата да се охлади напълно, като я поставите върху решетка, след това я увийте в пластмасова обвивка и я оставете да почине поне 6 часа. След като изтече времето, пригответе торта или торта от готовата бисквита, като я намажете с любимия си крем.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *