Категории
Заготовки за зимата

Бисквитна торта за 7 яйца

0
4371
Кухня Европейски
Калорично съдържание 220,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 10.4 g
Мазнини * 6,8 g
Въглехидрати* 50,9 g
Бисквитна торта за 7 яйца

Това е сода бикарбонат версия на бисквита за седем яйца. Продуктът се оказва буен, с пореста троха. Идеално е да използвате такава бисквита за приготвяне на торта, тъй като тя абсорбира добре кремове и импрегнации, без да стане лепкава.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Разбиваме яйцата в широка купа, изсипваме цялата захар и започваме да разбиваме с миксер на бавна скорост, като постепенно увеличаваме скоростта. Постигаме гъста, пухкава белезникава пяна. Разбиването на яйчно-захарната маса трябва да отнеме поне пет минути.
стъпка 2 от 4
Пресейте брашното върху яйчената маса и го разбъркайте в тестото с бъркалка ръчно или с миксер на средна скорост. В отделен малък контейнер, гасете содата с оцет и веднага добавете към тестото, разбъркайте.
стъпка 3 от 4
Намажете тавата за печене с растително масло. Загрейте фурната до 180 градуса. Изсипете приготвеното тесто във формата, поставете бъдещата бисквита в горещата фурна на средното ниво.
стъпка 4 от 4
Печем бисквитата за около 50 минути. За да проверите готовността, пробийте средата на бисквитата с клечка за зъби. Ако клечката за зъби излезе суха, продуктът е готов. Изваждаме изпечената бисквита от фурната и я оставяме да се охлади леко. След това го изваждаме от формата и го охлаждаме напълно върху решетката. Такава бисквита може да се нарязва по дължина на сладкиши и да се приготви торта с помощта на всеки крем.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *