У дома
➠ Пандишпан
➠ Бисквити
➠ Бисквитна торта върху жълтъци

Бисквитна торта върху жълтъци

982

Кухня Европейски

Калорично съдържание 274,3 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 7,2 гр.

Мазнини * 4 гр.

Въглехидрати* 57.3 g

Съдържание

Какво може да бъде по -добро от добра доказана класика? За да се уверите в това, ви предлагаме да приготвите класическа бисквита с жълтъци. В представената на вашето внимание рецепта можете да намерите няколко трика, благодарение на които бисквитата ви ще се окаже необичайно пухкава. Висок и равен.

Съставки

Пшенично брашно 100 гр Гранулирана захар 100 гр Царевично нишесте 30 гр. Яйце 4 неща. Сол 1 щипка

Процес на готвене

Яйцата трябва да бъдат забити в дълбока купа, след това да се комбинират със захар и сол.

Получената маса трябва да се разбие старателно. Смесителят ще се справи най -добре с това. Разбивайте на максимална мощност в продължение на десет минути.

Готовата маса трябва да е достатъчно дебела. Ако не кърви, вие сте направили всичко правилно.

Вземете друга купа, където ще трябва да смесите брашно и царевично нишесте. След това сухата смес трябва да се пресее и внимателно да се въведе в яйчната маса.