Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Бисквитна торта в тенджера

Бисквитна торта в тенджера

0
1318
Кухня Европейски
Калорично съдържание 281,8 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7,6 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 51.5 g
* на 100 гр. продукт
Бисквитна торта в тенджера
Съдържание

Ако фурната ви е счупена, но искате нещо вкусно за чай, бисквитата, приготвена в тенджера на котлона, е отлично решение. Бисквитата се оказва ароматна и ефирна като във фурната. Тези печени изделия са доста добри сами по себе си и могат да се използват и като сладкиши за домашна торта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изрежете кръг от специална хартия за печене, за да съответства на диаметъра на тавата. Намазваме този кръг с масло и след това го поставяме на дъното на тигана. За да подготвите най -накрая тигана за печене, завийте капака с кърпа.
стъпка 2 от 6
Нека започнем теста. Разделете яйцата и отделете жълтъците от белтъците. Изпращаме протеините в удобен контейнер, добавяме щипка сол и разбиваме старателно с миксер за 5 минути, докато се появи бяла пяна. След това постепенно добавете половин чаша гранулирана захар и в същото време увеличете скоростта на миксера. Караме още 3 минути.
стъпка 3 от 6
Изсипете останалата захар в жълтъците и разбийте съставките за 2 минути.
стъпка 4 от 6
Внимателно добавете жълтъците към разбитите белтъци, без да спирате разбиването. След това започнете да добавяте пшенично брашно, като разбърквате с лъжица отгоре надолу. Тестото трябва да изглежда като гъста заквасена сметана по текстура.
стъпка 5 от 6
Сложете подготвената тава на огъня, леко я загрейте, след това изсипете готовото тесто в нея, покрийте с капак с кърпа. Бисквитата трябва да се пече 45 минути на слаб огън. Можете да се уверите, че печенето е готово с клечка за зъби.
стъпка 6 от 6
Когато е готов, изключете газа, оставете бисквитата да се охлади, след това я извадете от тавата, нарежете я на парчета и се поглезете с нея.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *