Яйчен пандишпан във фурната

Такава бисквита ще бъде много полезна, ако се използват протеините, но жълтъците остават. Те не се съхраняват дълго време, затова е по -добре да ги използвате веднага. Жълтъчната бисквита се оказва еластична и доста плътна. Ще бъде добре с всяко импрегниране - има нужда от допълнителна влага, за да покаже текстурата си в целия си блясък.

Крем -пандишпановият крем е класика сред пандишпановите сладкиши. Комбинацията от ефирно бисквитено тесто с дебел кремообразен слой е невероятно успешна. Важен нюанс е ароматна импрегнация, която прави сладкишите леко влажни и поставя началото на насищането на крема. Можете да украсите готовата торта, като използвате същия маслен крем от кулинарна торбичка с дюза. Консистенцията улеснява засаждането на всякакви фантастични модели.

За спаначена пандишпанова торта можете да използвате пресен или замразен спанак. Пресните билки ще трябва да се бланшират за една до две минути. В допълнение към много интересен вкус, спанакът придава на печени изделия красив смарагдов цвят.