Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пандишпан
  3. ➠ Бисквити
  4. ➠ Бисквитно руло с варено кондензирано мляко

Бисквитно руло с варено кондензирано мляко

0
1318
Кухня Европейски
Калорично съдържание 329,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 10,9 g
Мазнини * 16,8 g
Въглехидрати* 42,9 g
* на 100 гр. продукт
Бисквитно руло с варено кондензирано мляко
Съдържание

Не съм срещал такива хора, които да не биха харесали варено кондензирано мляко. Направете вкусен десерт с чай. Бисквитено руло с варено кондензирано мляко е лесен за приготвяне и неописуемо вкусен десерт, който моментално отлита от масата. Основата за бисквити върви добре с пълнежа с кондензирано мляко и бадем.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Включете фурната за предварително загряване. Разделете пилешките яйца на белтъци и жълтъци. Поставете пилешките жълтъци в дълбок съд, добавете половината от необходимото количество гранулирана захар и разбийте до пухкава светла маса.
стъпка 2 от 10
Поставете пилешките протеини в дълбок съд, добавете гранулирана захар и разбийте до твърди върхове с помощта на миксер.
стъпка 3 от 10
Внимателно добавете протеиновата маса в няколко стъпки към разбитите жълтъци. Разбъркайте внимателно отдолу нагоре.
стъпка 4 от 10
Добавете пшенично брашно, пресято с помощта на сито в супена лъжица, като разбърквате внимателно.
стъпка 5 от 10
Намажете тава за печене с малко масло, но е по -добре дъното на тавата да се покрие с хартия за печене или върху нея да се постави силиконова постелка. Полученото тесто се прехвърля внимателно. Изгладете със силиконова шпатула по цялата повърхност.
стъпка 6 от 10
Поставете листа за печене в предварително загрята фурна до 180 градуса и печете за 10 минути. След като изтече времето, извадете тавата за печене от фурната.
стъпка 7 от 10
Извадете пандишпановия блат заедно с пергаментова хартия от листа за печене, внимателно извадете хартията.
стъпка 8 от 10
Поставете пандишпана върху чиста кърпа и го навийте, оставете го да се охлади както е.
стъпка 9 от 10
Смелете бадемите с кафемелачка. Отворете кутия с варено кондензирано мляко, разпределете я равномерно върху бисквитата и поръсете с нарязани бадеми.
стъпка 10 от 10
Навийте рулото внимателно. Оставете го да се накисне малко в хладилника, като го завиете в найлоново фолио. Преди да сервирате, нарежете на порции и поставете върху чиния.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *