Шоколадова пандишпанова торта
0
725
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
176,1 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
6,2 гр.
Мазнини *
5,2 гр.
Въглехидрати*
34,1 гр.
Никой празник не е пълен без торта. Би било чудесно да зарадваме гостите с тестени изделия от собствено производство, но как да познаем с рецептата? Шоколадовата пандишпанова торта определено ще зарадва дори гурметата. Този ефирен, мек деликатет със сигурност ще се превърне в вашата рецепта.
Съставки
Процес на готвене
В дълбока купа разбийте 2 яйца с 250 г захар, докато се образуват мехурчета. Добавете 200 мл мляко и растително масло към яйчената маса, разбъркайте всичко старателно. Пресейте брашното, постепенно го въведете в масата, като бъркате непрекъснато, за да не се появят бучки. Изсипете 5 супени лъжици какао, ванилова захар и сода за хляб в тестото, разбъркайте отново.
Докато бисквитата се приготвя, направете крема. В отделен съд смесете 2 супени лъжици брашно, 2 яйца, 250 г захар и 250 мл мляко. Изсипете масата в тенджера, поставете на огън. Когато масата се сгъсти, свалете тенджерата от котлона, оставете я да се охлади. След това към сметаната добавете 200 г масло със стайна температура, разбийте с миксер. Сложете крема в хладилника да се охлади.
