У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки без захар

Палачинки без захар

1483

Кухня Руски

Калорично съдържание 145,6 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 20 минути.

Протеини * 2,8 гр.

Мазнини * 3,8 g

Въглехидрати* 34,7 g

Съдържание

Рецептата за перфектната закуска: няколко деликатни бананови палачинки с чаша ароматно кафе. Това ще отнеме минимум време и разходи - и чудесна закуска е готова. Зарадвайте близките си с толкова вкусно начало на деня и добро настроение в семейството ви ще бъде осигурено за целия ден.

Съставки

Банан (узрял) 2 бр. Пшенично брашно 140 гр. Бакпулвер 1,25 ч.ч Краве мляко 250 мл. Масло 1 супена лъжица Сол 1 щипка Ванилин 0,5 гр. Растително масло 3 супени лъжици

Процес на готвене

Пресейте брашното и бакпулвера в дълбока купа, добавете сол и ванилин. Смесете всички съставки с бъркалка.

Добавете мляко към брашнената смес и разбъркайте с бъркалка, за да няма бучки. Получихме доста гъсто тесто.

Избираме узрели банани за палачинки с тъмна кора. Тогава те ще бъдат меки и сладки. Необходимо е да намачкате бананите в картофено пюре; това може да стане с вилица или блендер. Сложете банановото пюре в тестото и разбъркайте.

Добавете разтопено масло към тестото (можете да го замените със зехтин или друго любимо масло), разбъркайте добре и започнете да правите палачинки.

Намажете предварително загрятия тиган с растително масло и намажете тестото. Ще изпържим по няколко малки палачинки, така че ще бъде по -удобно да ги обърнем. Имайте предвид, че банановите палачинки са по -влажни от обикновените палачинки и не трябва да се преварят. Пържете палачинките за няколко минути от всяка страна и извадете от тигана.