Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки, пълнени с шунка и сирене

Палачинки, пълнени с шунка и сирене

0
1549
Кухня Руски
Калорично съдържание 239,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 14.3 g
Мазнини * 12,6 гр.
Въглехидрати* 43,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Палачинки, пълнени с шунка и сирене
Съдържание

Палачинките, пълнени с шунка и сирене, със сигурност могат да се нарекат универсално ястие. И всичко това благодарение на факта, че се вписва идеално в ежедневните и празничните менюта. Освен това пълнените палачинки са много леки, нежни и в същото време задоволяващи. Като пълнеж за палачинки могат да се използват различни съставки. В тази рецепта сме представили една от най -успешните, според нас, успешни комбинации от компоненти за пълнене - шунка и сирене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 14
Пресейте брашното в дълбока купа.
стъпка 2 от 14
Изпращаме и сол и захар там, както и половин литър мляко.
стъпка 3 от 14
Смесете всичко, докато масата стане хомогенна.
стъпка 4 от 14
Изсипете още половин литър мляко в тестото и отново разбъркайте всичко добре.
стъпка 5 от 14
В отделен съд леко разбъркайте разбитите яйца.
стъпка 6 от 14
След това внимателно добавете яйцата към тестото, като разбъркате всичко добре.
стъпка 7 от 14
Оставете тестото за двадесет минути.
стъпка 8 от 14
Нека се погрижим за пълнежа. Сиренето трябва да се нарязва на ивици. По желание сиренето може да се настърга.
стъпка 9 от 14
Смелете шунката по същия начин.
стъпка 10 от 14
Оформяме палачинки от тестото, като го разпределяме равномерно по повърхността на тавата.
стъпка 11 от 14
Палачинката се запържва от двете страни до златисто кафяво.
стъпка 12 от 14
Поставете пълнежа на ръба на готовата палачинка, след което увийте палачинката с плик.
стъпка 13 от 14
По желание пълнената палачинка може леко да се запържи в масло или растително масло.
стъпка 14 от 14
Палачинките са готови за сервиране.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *