Категории
Заготовки за зимата

Палачинки за 500 мл мляко

0
2015
Кухня Руски
Калорично съдържание 206,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 8,6 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 43,6 гр.
Палачинки за 500 мл мляко

Палачинките, приготвени на мляко, са нежни и тънки. Палачинките се сервират най -често за закуска или десерт. От варени палачинки можете да направите торта, като ги намажете, например, с крем или крем, приготвен на основата на заквасена сметана.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пригответе необходимите съставки за палачинките. Разбийте пилешките яйца в дълбок съд, добавете гранулирана захар и сол. Разбъркайте добре с миксер или бъркалка.
стъпка 2 от 6
Когато масата се увеличи леко и стане хомогенна, налейте половината от необходимото количество мляко, разбъркайте добре.
стъпка 3 от 6
Пшеничното брашно се пресява предварително през сито. След това постепенно добавете към течните съставки, като продължавате да разбърквате с бъркалка.
стъпка 4 от 6
Изсипете останалото мляко и необходимото количество растително масло. Разбъркайте добре с бъркалка и оставете тестото да почине 15-20 минути.
стъпка 5 от 6
Загрейте добре тигана. Смажете с капка масло. Изсипете тестото за палачинки с помощта на черпак и го разстелете по цялата повърхност. Когато тестото в тавата е тъпо, използвайте шпатула, за да обърнете палачинката от другата страна. Гответе още около минута. Подредете готовите палачинки една върху друга.
стъпка 6 от 6
Сервирайте топли палачинки с любимите си гарнитури.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *