У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Палачинки с мляко, които винаги се оказват

Палачинки с мляко, които винаги се оказват

1918

Кухня Руски

Калорично съдържание 211,7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 8,7 g

Мазнини * 6,4 гр.

Въглехидрати* 44.4 g

Палачинки с мляко, които винаги се оказват

Съдържание

Палачинките с мляко са меки и тънки. Всяка домакиня има свои собствени тайни за приготвяне на палачинки и тази рецепта ще ви позволи да попълните касичката си с друг безопасен вариант за готвене на това ястие. Подправяйки палачинки с кондензирано мляко, конфитюр или мед, те стават невероятно вкусни!

Съставки

Краве мляко 500 мл Яйце 3 бр. Пшенично брашно 1,5 супени лъжици. Гранулирана захар 2 супени лъжици Сол 0,3 ч.ч Растително масло 3 супени лъжици

Процес на готвене

Забиваме пилешки яйца в удобен контейнер, добавяме към тях гранулирана захар и сол. Смесете всички съставки до гладкост.

В получената смес се налива 100 мл топло мляко. Разбъркваме.

След това изсипете пресятото пшенично брашно в работния съд. Омесете тестото до гладкост.

След това изсипете останалото количество топло мляко в тестото и разбъркайте всичко. По този начин тестото е без бучки.

Добавете растително масло към тестото и разбъркайте. Тестото е готово. Оставяме настрана за 15 минути. След известно време отново разбъркайте тестото.

Загряваме добре тигана, намазан с малко количество растително масло за първата палачинка. С черпак изпратете част от тестото в тигана и запържете от едната страна.