Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Палачинки с мляко и бакпулвер

Палачинки с мляко и бакпулвер

0
1785
Кухня Руски
Калорично съдържание 185,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 6,4 гр.
Въглехидрати* 41 гр.
* на 100 гр. продукт
Палачинки с мляко и бакпулвер
Съдържание

Има много рецепти за приготвяне на вкусни и нежни палачинки. Особеността на тази рецепта е, че палачинките се приготвят на мляко с добавка на бакпулвер. Тестото за палачинки е перфектно, без бучки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Слагаме млякото на огъня и го загряваме малко. След това свалете от огъня и добавете яйца, сол и гранулирана захар към топло мляко. Смесваме всичко.
стъпка 2 от 7
След това изпращаме бакпулвер и пресято пшенично брашно в течна основа.
стъпка 3 от 7
Смесете отново всички съставки. Уверяваме се, че тестото е без бучки и хомогенно. Накрая добавете растително масло.
стъпка 4 от 7
След това трябва да заври вода и да излее вряла вода в тестото. Смесваме всичко.
стъпка 5 от 7
Загрейте добре тигана, намажете с минимално количество растително масло (за първата палачинка). След това изсипете част от тестото в предварително загрят тиган и запържете палачинката от едната страна до златисто кафяво.
стъпка 6 от 7
След това обърнете и запържете палачинката от втората страна до златисто кафяво.
стъпка 7 от 7
Така приготвяме всички палачинки, докато контейнерът с тестото се изпразни. Сложете готовите палачинки на купчина. Сервираме ястието топло. По желание използвайте различни добавки - кондензирано мляко, мед, конфитюр или заквасена сметана.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *