Ажурни палачинки на кефир с вряща вода

Ето една проста рецепта за вкусни палачинки с крем. Те са най -деликатните благодарение на комбинацията от два компонента - кефир и мляко. Такива сладкиши могат лесно да се приготвят за закуска, като лека закуска и като деликатес за чай. Въпреки количеството използвани съставки, приготвянето на такива палачинки изобщо не е трудно.

Какво прави палачинките с дупки различни от другите? Те са деликатни, румени, порести и тънки. При готвене те не се разкъсват и не залепват и се пекат много бързо. Вкусът е деликатен и ароматен. Разбира се, има една тайна в рецептата, която ще обсъдим по -долу. Такива палачинки ще бъдат много вкусни с пълнеж, защото са здрави и не изсъхват.

По правило палачинките на кефир се приготвят буйни, но това абсолютно не изключва възможността да се правят тънки ажурни палачинки от този ферментирал млечен продукт. Просто добавете вряла вода към тестото. Готвенето не е трудно и ястието е достатъчно бързо, особено когато няма време за готвене - ще ви е от полза.

Палачинките по тази рецепта се получават с големи дупки, ажурни. Това е така, защото по време на процеса на приготвяне се използва методът за приготвяне на тестото с вряща вода. Тези палачинки могат да се сервират както със сладко сладко, така и с различни солени добавки. Вкусни са както топли, така и студени.

Тестото за палачинки на кефир се приготвя бързо. Готови палачинки - деликатни и деликатни. Цялата тайна е във вряща вода, която частично сварява тестото и засилва реакцията на сода и кефир.Тези палачинки не се късат при пържене, но са много нежни по текстура.

Апетитни палачинки с дупки могат да се приготвят само с кефир. Рецептата е много проста, но трябва да следвате точно технологията за производство на тесто, за да успеете. Палачинките по тази рецепта са вкусни за ядене със заквасена сметана или конфитюр, като към тях можете да добавите и хайвер или други неподсладени съставки.

Можете да печете палачинки въздушни, с ажурни дупки, не само със сладко мляко, но и с кефир. И за да получат такива палачинки също тънки, тестото за тях не трябва да е дебело. Всичко може да послужи като пълнеж за палачинки: сладко извара със сушени плодове, кайма или зеленчуци, нарязани пилешки сърца или черен дроб и т.н.

Рецептата за палачинки с крем ще ви позволи да приготвите тънки ажурни палачинки с малки дупки. Те могат да се сервират със заквасена сметана, сладки пълнежи, червена риба или зеленчуци. Предпоставка е използването на вряща вода, благодарение на което палачинките стават кремави.

Масленицата идва скоро. И какъв карнавал е без палачинки ?! Тънки палачинки могат да се приготвят на базата на кефир, те са меки, ефирни с много мехурчета. И врящата вода ви позволява да добавите лепкавост към брашното.

Класическите палачинки на кефир са тънки и деликатни. Можете да регулирате количеството захар по ваш вкус и да използвате палачинки за приготвяне на разнообразни лакомства от десерти до обилни ястия за обяд и вечеря.

Тестото за палачинки се вари с вряла вода, затова се наричат ​​така. Оказва се, че такива палачинки с много дупки и хрупкави ажурни ръбове.

Палачинките с вряща вода и кефир са тънки, деликатни и деликатни. Тези палачинки могат да бъдат пълнени с любимия ви пълнеж или сервирани с кондензирано мляко и други сладки пълнежи, които ви доставят удоволствие. Като сос можете да използвате натурално кисело мляко или заквасена сметана.

Привържениците на здравословна и диетична диета често трябва да се откажат от любимите си палачинки заради съдържанието на калории. Това обаче може да бъде поправено: палачинките от PP на кефир няма да навредят на тялото и фигурата и в същото време ще ви зарадват с нежност и аромат.

Ажурните палачинки винаги са красиви и необичайни. За да се постигне такава структура при печене на палачинки на кефир, врящата вода трябва да бъде задължителен компонент на тестото за палачинки. Тези крепове се сервират най -добре като десерт с гъсто сладко или консерви.

Традиционните тънки палачинки обикновено се приготвят с мляко. Такива палачинки обаче могат да се приготвят и с кефир. Палачинките с кефир са тънки и с дупки поради вряща вода, която се добавя към тестото. Не забравяйте да опитате тези палачинки за закуска през почивните дни.