Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сос от патица от боровинки

Сос от патица от боровинки

0
391
Кухня Светът
Калорично съдържание 170,3 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 36.3 g
* на 100 гр. продукт
Сос от патица от боровинки
Съдържание

Сосът от боровинки е чудесно допълнение към ястия от птици и месо. След като опитате веднъж, вече няма да искате да купувате кетчуп и т.н. Изисканият пикантен аромат на зрънце придава на всичко специално докосване. За готвене можете да използвате пресни или замразени плодове.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Ако използвате пресни плодове, изплакнете ги и ги подсушете.
стъпка 2 от 10
Изсипете замразените плодове с вода и оставете да се размразят, след което източете излишната течност.
стъпка 3 от 10
Добавете захар, щипка чили и канела и разбъркайте всичко заедно.
стъпка 4 от 10
Поставете тенджерата на огън, оставете да заври и оставете да къкри за няколко минути.
стъпка 5 от 10
Свалете от котлона. Набийте масата с блендер до гладкост.
стъпка 6 от 10
Добавете вино и опитайте получения сос. Можете да добавите лимонов сок (за киселост) или захар на вкус.
стъпка 7 от 10
Сложете отново на огън и оставете да заври.
стъпка 8 от 10
В отделен съд разредете нишестето с малко вода. Изсипете сместа в соса, като разбърквате енергично съдържанието.
стъпка 9 от 10
Оставете да заври и веднага свалете от котлона.
стъпка 10 от 10
Сосът е готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *