Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Сливи за зимата
  4. ➠ Сладко от царска слива

Сладко от царска слива

0
1419
Кухня Руски
Калорично съдържание 495,2 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 14,9 гр.
Мазнини * 38,7 g
Въглехидрати* 48.9 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от царска слива
Съдържание

Наистина кралско лакомство - сладко от сливи с добавка на орехи. Представяте ли си вече колко е полезно? Но освен факта, че деликатесът е здравословен, той е и много вкусен, защото в сладкото се добавят какао и канела.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортирайте сливите, изплакнете добре, отрежете бутчетата. Нарежете всички плодове наполовина, отстранете семената и поставете пулпата в дълбока тенджера с дебело дъно и стени.
стъпка 2 от 6
Изсипете гранулирана захар върху сливите. Оставете сливи да заврят на средно силен огън, като бъркате непрекъснато. Гответе след кипене около половин час, като премахнете пяната и разбърквате от време на време.
стъпка 3 от 6
Изплакнете орехите в топла вода, поставете ги отделно в тенджера и гответе за около 20 минути. на слаб огън
стъпка 4 от 6
След това изсипете ядките към сливите и гответе още 10 минути. В този случай е наложително разбъркването на конфитюра, за да се предотврати изгарянето.
стъпка 5 от 6
Изсипете какаото на прах, разбъркайте добре, за да разчупите бучките, и гответе още малко.
стъпка 6 от 6
Поставете пръчка канела в сладкото, изсипете я в стерилни буркани и навийте или запечатайте плътно. Консумирайте в рамките на 10-12 месеца.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *