У дома
➠ Хляб у дома
➠ Хляб в хлебопекарна
➠ Пълнозърнест хляб с квас в хлебопекарна

Пълнозърнест квасен хляб в хлебопекарна

3495

Кухня Светът

Калорично съдържание 275,4 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 255 минути

Протеини * 10.4 g

Мазнини * 6 гр.

Въглехидрати* 69.3 g

Съдържание

С голямо желание искам да споделя отлична рецепта за здравословен пълнозърнест квасен хляб, приготвен в хлебопекарна. Абсолютно всеки ще хареса този прекрасен ароматен хляб. Завинаги ще забравите за хляба, закупен в магазина, обещавам ви това!

Съставки

Вода 330 мл. Сол 10 гр. Гранулирана захар 25 гр. Квас (пшеница) 1 супена лъжица. Пшенично брашно (1 клас) 400 гр. Пълнозърнесто брашно 100 гр Растително масло 35 гр.

Процес на готвене

Измерете необходимото количество зряла пшенична закваска.

Поставете необходимото количество пшеничен квас в купата на хлебопекарната. След това пресейте пшеничното брашно от първи клас.

Следващата стъпка е да пресеете пълнозърнестото брашно. Изсипете растително масло.

Изсипете предварително затоплена питейна вода. Добавете гранулирана захар и сол.

Затворете капака на хлебопекарната. На панела на уреда изберете програма 01 „Основен хляб“, кората е средна. Включете устройството. Процесът на готвене започва и отнема 4 часа 5 минути.