Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреки от кайма с пуйка

Чебуреки от кайма с пуйка

0
554
Кухня Татарская
Калорично съдържание 173,6 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 12,9 гр.
Мазнини * 11.5 g
Въглехидрати* 34.3 g
* на 100 гр. продукт
Чебуреки от кайма с пуйка
Съдържание

За да изберете месо за пълнене на пасти, трябва да знаете, че свинското месо ще бъде мазно, говеждото ще е сухо, а пуйката е по -лек, диетичен продукт. За да добавите сочност към плънката, добавете една към една част от лука към каймата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Пресейте брашното в купа и добавете към него щипка сол.
стъпка 2 от 8
Добавете вода и разбъркайте съдържанието на купата с вилица.
стъпка 3 от 8
Разтопете маслото в микровълнова или на слаб огън.
стъпка 4 от 8
Добавете маслото към тестото и отново разбъркайте добре. Трябва да имате меко и не лепкаво тесто. Увийте тестото в найлоново фолио и поставете в хладилника за 30-40 минути.
стъпка 5 от 8
Прекарайте пуешкото месо през месомелачка, добавете нарязан лук, сол, смлян пипер и малко вода, разбъркайте.
стъпка 6 от 8
Извадете тестото от хладилника и го разделете на няколко равни части. Разточете всяко парче в кръгла торта. Разстелете пълнежа върху тестото на тънък слой.
стъпка 7 от 8
Закрепете ръбовете на питките с вилица и ги отрежете с нож.
стъпка 8 от 8
Запържете пастите в растително масло от двете страни до златисто кафяво. За да премахнете излишната мазнина, поставете пасти върху салфетки, след което можете да ги сервирате.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *