Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреки от бутер тесто от мая в тиган

Чебуреки от бутер тесто от мая в тиган

0
1869
Кухня Татарская
Калорично съдържание 191,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 17 гр.
Въглехидрати* 26,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Чебуреки от бутер тесто от мая в тиган
Съдържание

Трудно е да се намери човек, който би останал безразличен към пастите, особено ако се приготвят у дома. Деликатното тесто с мая е идеално за това ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Комбинирайте пресято брашно, сол, суха мая, яйце, вода и растително масло. Ще имате меко еластично тесто, увийте го в найлоново фолио и приберете в хладилник за половин час.
стъпка 2 от 6
Обелете лука и чесъна и нарежете в блендер. Смесете каймата с луково-чесновата маса, посолете и подправете на вкус, разбъркайте добре.
стъпка 3 от 6
Разточете тестото на тънко, изрежете кръгли питки. Поставете пълнежа върху всяка дъска за тесто.
стъпка 4 от 6
Сгънете тестото наполовина, закрепете ръбовете с пръсти или вилица. Притиснете малко пастичките с пръсти, така че плънката да се разпредели равномерно вътре.
стъпка 5 от 6
Запържете пастите на среден огън от двете страни. За да се изпече добре месото, намалете котлона до ниско и оставете да къкри пастичките под капака за 5-7 минути.
стъпка 6 от 6
Сервирайте чебуреките топли.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *