Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреки с картофи и лук

Чебуреки с картофи и лук

0
617
Кухня Татарская
Калорично съдържание 250,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 5,7 g
Мазнини * 9,1 гр.
Въглехидрати* 50.3 g
* на 100 гр. продукт
Чебуреки с картофи и лук
Съдържание

Оригинална рецепта за пасти, която всеки ще хареса. За да направят пастите хрупкави, в тестото се добавя малко количество водка, алкохолът се изпарява по време на пържене, така че не остава чужда миризма.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
В купа смесете осем супени лъжици растително масло, захар и сол. Постепенно добавете пресятото брашно и омесете еластичното тесто. Увийте го в найлоново фолио и поставете в хладилник за половин час.
стъпка 2 от 5
Обелете картофите, сварете и ги намачкайте. Нарежете лука в блендер. Комбинирайте картофено пюре и лук, посолете и подправете на вкус. Разточете тестото и изрежете от него кръгли питки. Поставете пълнежа върху всяка тортила.
стъпка 3 от 5
Закрепете краищата на тестото с пръсти или вилица.
стъпка 4 от 5
Загрейте тигана, изсипете растителното масло и запържете питките от двете страни. Поставете пастите върху хартиени салфетки, за да се отървете от излишната мазнина.
стъпка 5 от 5
Сервирайте чебуреките топли. Това ястие може да стане не само вкусно предястие на вашата маса, но и подходящо като допълнение към първите ястия вместо хляб.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *