Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреки с картофи и сирене

Чебуреки с картофи и сирене

0
430
Кухня Татарская
Калорично съдържание 227,1 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 14.5 g
Въглехидрати* 31 гр.
* на 100 гр. продукт
Чебуреки с картофи и сирене
Съдържание

Чебуреките с картофи и сирене не са като традиционните с плънка от месо. Те са много деликатни и питателни, подходящи за редовна закуска и чай с приятели и семейство.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете и сварете картофите в подсолена вода. След това го намачкайте на пюре.
стъпка 2 от 5
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в растително масло. Настържете сулугуни на едро ренде. Добавете лука и сиренето към картофено пюре и разбъркайте.
стъпка 3 от 5
Пресейте брашното в купа, смесете го с ледена вода и сол. След това добавете водка и омесете тестото. Когато тестото е готово, увийте го в найлоново фолио и приберете в хладилник за половин час.
стъпка 4 от 5
Нарежете тестото на няколко равни части, след което ги разточете. Поставете пълнеж върху всеки слой тесто и оформете пасти.
стъпка 5 от 5
Изсипете растително масло в добре загрят тиган и запържете питките от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте пастичките топли, докато сиренето е още меко и жилаво.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *