Категории
Заготовки за зимата

Касис в собствен сок

0
2937
Кухня Руски
Калорично съдържание 354,4 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 85.8 g
Касис в собствен сок

Касисът несъмнено е съкровищница от витамини. В представената рецепта всички витамини, съдържащи се в това зрънце, ще могат да запазят своите полезни свойства максимално, тъй като такъв деликатес като касис в собствения си сок не се подлага на топлинна обработка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първо трябва да изплакнете добре плодовете от касис, след това да ги поставите в гевгир, така че излишната вода да е стъклена.
стъпка 2 от 4
Около двеста грама касис трябва да бъдат нарязани с пасатор.
стъпка 3 от 4
Изсипете останалите плодове от касис и захар в полученото пюре. Разбъркайте всичко старателно.
стъпка 4 от 4
Пригответе предварително буркани с капаци. Изпращаме контейнера с плодове на среден огън. След като заври, масата трябва да бъде на огъня в продължение на пет минути. Не забравяйте да разбъркате касиса, за да не загорят. Сега остава само да изсипете сладкото в бурканите и да затегнете капаците. Препоръчваме да увиете буркани с касис в собствен сок за осем до дванадесет часа.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *