Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Чесънови стрели с яйце

Чесънови стрели с яйце

0
2763
Кухня Европейски
Калорично съдържание 192,4 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 12.2 g
Мазнини * 16 гр.
Въглехидрати* 4,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Чесънови стрели с яйце
Съдържание

Стрелите с чесън, пържени с яйце, са много задоволително и ароматно ястие. Когато се комбинират със сирене, те стават още по -сочни и по -задоволителни и лесно могат да заменят цяло хранене. Сервирайте стрелките с яйцето горещо, поръсете с пресни билки и добавете хрупкав тост.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Измиваме старателно стрелите с чесън от мръсотия и прах. Отрежете краищата, отстранете пожълтели стъбла.
стъпка 2 от 9
В тенджера загрейте водата до кипене, добавете малко сол и спуснете стрелките. Гответе десет минути.
стъпка 3 от 9
Сложете сварените стрели в гевгир и оставете течността да се отцеди. Оставете самите стрелки да се охладят малко. След това нарязваме стъблата на парчета с дължина три до четири сантиметра.
стъпка 4 от 9
Обелете и изплакнете лука.
стъпка 5 от 9
Нарежете лука на половин пръстени, перата на ситно.
стъпка 6 от 9
Загрейте малко количество растително масло в тиган, сложете в него нарязан лук заедно със нарязаните стрели чесън, разбъркайте и запържете на средна температура, докато лукът се зачерви леко. Сложете маслото и разбъркайте.
стъпка 7 от 9
Разчупете яйцата върху зеленината. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Смесете яйцата с билките, запържете сместа за пет до седем минути.
стъпка 8 от 9
Настържете сиренето на ситно ренде и поръсете стрелките с яйца.
стъпка 9 от 9
Сложете заквасена сметана в тиган, разбъркайте и свалете от котлона. Слагаме горещите стрели на порционни чинии, поръсваме с нарязани пресни билки и сервираме.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *