Категории
Заготовки за зимата

Без печен чийзкейк с бисквити

Чийзкейк Без печене
Без печен чийзкейк от маскарпоне

Използвайки маскарпоне за чийзкейк, получаваме много деликатна, ефирна консистенция в готовия десерт. За разлика от крема сиренето, изварата не придава плътност и богатство, но осигурява известна ронливост и лекота. Като се има предвид, че към крема се добавя и желатин, от чийзкейк може да се очаква почти ефирна, леко еластична текстура. Процесът на печене не е необходим за такъв десерт, просто трябва да дадете на чийзкейка достатъчно време да се втвърди и да се охлади. Тази версия на известния американски десерт е много подходяща в горещите дни - сервира се хладна и много освежаваща.

Съставки: печени сладкиши, масло, сирене маскарпоне, сметана 33%, пудра захар, вода, краве мляко, желатин за консумация, ванилин, плодове

Топ 10 съставки за чийзкейк

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Масло 661 0.8 72.5 1.3
Ядлив желатин 355 87.2 0.4 0.7
Гранулирана захар 399 0 0 100
Сладки бисквити 480.2 6.6 28.2 49.8
Извара 103.7 8.8 1.3 13.7
Ванилин 351 0.1 0.1 87.6
Крем 33% 322 2.2 33 4
Бисквити 417 7.5 11.8 74.9
Пудра захар 399 0 0 99.8
Сирене маскарпоне 412 2.8 41.5 4.8