Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Пилешки тютюн
  4. ➠ Пилешки тютюн във фурната с коричка

Пилешки тютюн във фурната с коричка

0
1380
Кухня Грузински
Калорично съдържание 190,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 180 минути
Протеини * 11,2 гр.
Мазнини * 24,5 g
Въглехидрати* 14.2 g
* на 100 гр. продукт
Пилешки тютюн във фурната с коричка
Съдържание

Грузинската кухня ни представи огромен брой ярки и вкусни ястия. Например такова емблематично ястие като тютюнево пиле. Според една от рецептите ястието се пече във фурната с ароматни ориенталски подправки до златисто кафяво.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете добре пилето и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете го в средата на гърдата.
стъпка 2 от 6
Покрийте пилето със стреч фолио и разбийте с чук от едната страна, след това обърнете и направете същото от другата страна.
стъпка 3 от 6
За марината комбинирайте горчица, нарязан чесън, билков микс, слънчогледово олио, сол и черен пипер.
стъпка 4 от 6
Намажете пилето от всички страни с марината и приберете в хладилник за няколко часа.
стъпка 5 от 6
Намажете тава за печене с високи страни със слънчогледово масло, сложете пилето върху нея. Покрийте формата с фолио.
стъпка 6 от 6
Печете пилето под фолиото във фурната на 180-190 градуса за 35-40 минути. След това махнете фолиото и гответе птицата за още 15-20 минути, като през това време върху нея се образува апетитна златистокафява коричка. Сервирайте пилешката табака със соса по ваш избор и пресни зеленчуци.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *