Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Домашни пасти с кайма и вряло водно тесто

Домашни пасти с кайма и вряло водно тесто

0
1372
Кухня Татарская
Калорично съдържание 168,4 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 9,3 гр.
Мазнини * 11,6 гр.
Въглехидрати* 28,8 g
* на 100 гр. продукт
Домашни пасти с кайма и вряло водно тесто
Съдържание

Вкусните хрупкави пасти с кайма ще разнообразят вашата закуска. Ястието се приготвя по проста рецепта. Тестото се вари във вряща вода, става еластично и плътно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Пресейте необходимото количество брашно в купа. Така брашното ще се насити с кислород, а тестото ще е въздушно.
стъпка 2 от 7
Изсипете чаша вряла вода в брашното, добавете сол и разбъркайте.
стъпка 3 от 7
При смесване добавете растително масло.
стъпка 4 от 7
Омесете тестото добре с ръце до гладкост. След това го увийте в найлоново фолио и приберете в хладилник, докато го напълните.
стъпка 5 от 7
Обелете лука и го нарежете в блендер. Смесете сместа от кайма и лук, посолете и подправете пълнежа.
стъпка 6 от 7
Разточете тестото, изрежете кръгчетата с чинийка. Поставете пълнежа върху тестото на тънък слой, сгънете тортата наполовина и заслепете питките.
стъпка 7 от 7
Запържете пастите на среден огън от двете страни до златисто кафяво.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *