Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ тесто за пица
  4. ➠ Тесто за мая за пица със суха мая в мляко

Тесто за мая за пица със суха мая в мляко

0
745
Кухня Светът
Калорично съдържание 253,7 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 160 минути
Протеини * 10,6 гр.
Мазнини * 10,8 g
Въглехидрати* 53,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Тесто за мая за пица със суха мая в мляко
Съдържание

Пицата е не само сочен пълнеж, вкусен сос с топено сирене, но и нежна основа от тесто. Как да направите вкусно тесто с мая в мляко е описано подробно в тази рецепта.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Добавете мая към топло мляко и оставете за 10-15 минути.
стъпка 2 от 7
След това добавете захар и 150 грама пресято брашно, разбъркайте и оставете на топло място за 40-60 минути, за да втаса тестото.
стъпка 3 от 7
Когато на повърхността на тестото се появят мехурчета, то е готово и можете да продължите да месите тестото.
стъпка 4 от 7
В отделна купа разбийте яйцата със сол и растително масло.
стъпка 5 от 7
Добавете яйчената маса и пресятото брашно към тестото, омесете тестото.
стъпка 6 от 7
Когато тестото е достатъчно твърдо, продължете да го месите с ръце. След това поставете тестото в купа и оставете на топло място за 1 час.
стъпка 7 от 7
Омесете отново експандираното тесто с ръце и разточете върху работната повърхност.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *